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冷冻肉不能用水泡,教你解冻妙招

发布时间:2019-05-07 17:51:52 编辑:笔名
冷冻肉不能用水泡,教你解冻妙招 导语

由于没有常常去市场买菜,很多人都习惯1次买上好几天的食材。买大量生鲜食品回来后,都会将1部份食品放入冰箱冷藏。但是经太长时间的冷冻,肉块会变得硬梆梆的,我们都是习惯用水来冲泡来解冻。但其实这样解冻过的肉口感非常不好,那末怎样解冻才能保持新鲜的口感呢?

  由于没有空常常去市场买菜,很多人都习惯1次买上好几天的食材。买大量生鲜食品回来后,都会将1部份食品放入冰箱冷藏。但是经太长时间的冷冻,肉块会变得硬梆梆的,我们都是习惯用水来冲泡来解冻。但其实这样解冻过的肉口感非常不好,那末怎样解冻才能保持新鲜的口感呢?

 

  取1个钢锅颠倒在桌面,锅底朝天

  将冻肉放在锅底上

  再用1个钢锅放在冻肉上压住

  构成干锅底--冻肉--干锅底的3明治状

  (钢锅要先预热,温热便可)

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