简阳信息网
育儿
当前位置:首页 > 育儿

年夜饭一桌难求天津饭店推出两堂座

发布时间:2019-11-29 00:31:34 编辑:笔名

年夜饭“一桌难求”天津饭店推出“两堂座”

【迈点】随着除夕的临近,本市年夜饭预订火爆的局面再次升级。了解到,一些人气颇高的餐饮企业为了满足市民需求,推出了两堂座...

【迈点】随着除夕的临近,本市年夜饭预订火爆的局面再次升级。了解到,一些人气颇高的餐饮企业为了满足市民需求,推出了“两堂座”的服务。

年夜饭成了“下午茶”

近日,市烹饪协会再次调查了本市100家餐饮企业年夜饭的预订情况,目前这100家企业年夜饭预订已经接近4万桌。为了满足市民对于年夜饭的需求,本市两成热门餐饮企业推出了“两堂座”的服务。本市一家连锁餐饮企业在年三十的第一堂座是17:00—19:00,第二堂座是19:30—21:30,两堂座都是“一桌难求”。一位刚刚预订到第一堂座的市民肖先生说:“第一堂座的时间确实有点早,家人都开玩笑说‘年夜饭变成下午茶了’,不过除夕马上就要到了,能订到座已经很不错了。而且吃完饭回到家正好可以看春晚,也算两不耽误。”

怕惹纠纷不敢推出两堂座

虽然推出两堂座能提高一倍的营业额,但也有不少餐饮企业不愿推出此项业务。一位餐饮企业的负责人表示:“推出两堂座的都是非常受欢迎的饭店,但这也存在着一定的风险。除夕之夜,全家人团聚在一起总有说不完的话,用餐时间自然就会延长,但第二堂座的客人也希望能尽早用餐,这就容易产生纠纷。”

市烹饪协会的负责人表示,往年因为两堂座确实引发了不少纠纷,选择第二堂座的市民最好和餐饮企业签订用餐合同,并在合同上注明用餐时间,这样可以督促餐饮企业合理安排座位,以防因用餐时间延后而产生不愉快。(城市快报)

动力
股票
智能